Вторые блюда

Блюдо готовится слоями.Очистить 5-6 картофелин покрупнее, разрезать пополам. Нужно вынуть немного мякоти

Единственное, что вам следует приобрести – это тесто. Хотя, в принципе, вы можете сделать его сами, но

Блюдо получается очень ароматным и нежным. Телятину желательно подобрать из менее жирных кусочков.

В Италии жареная индейка традиционно подается с mostarda di cremona, итальянской приправой, приготовленной

Фантастический рецепт! Чудовищная его проблема — невозможно остановиться. Он использует картофель

Эта “недоомлет” и  “недояичница” прекрасна для не хлопотного воскресного утреннего блюда.

Горчицу тут Сильвестр использовал двух видов — обычную, “гладкую”, по-европейски очень умеренно

Эта начинка типична для региона Эмипия-Романья, а ее происхождение оспаривают Болонья и Модена.

Это вполне классический рецепт, оптимальный для дальнейших экспериментов с добавлением всяческих вкусовых

Тут Жанлука приготовил белое рагу из сицилийской породы черных свиней неброди. Получилось волшебно, а