Классический рецепт торта Тирамису

Правила размещения:Принято

Для классического рецепта тирамису необходимо довести желтки до 70 градусов. При такой температуре мы получаем нужную консистенцию и уничтожаем микробы! Данную манипуляцию нужно проводить на паровой бане.

0

Автор публикации

не в сети 1 день

Deverick

10K
Комментарии: 0Публикации: 155Регистрация: 09-09-2018
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий