Для классического рецепта тирамису необходимо довести желтки до 70 градусов. При такой температуре мы получаем нужную консистенцию и уничтожаем микробы! Данную манипуляцию нужно проводить на паровой бане.
Классический рецепт торта Тирамису
Этот прекрасный торт мусс, наполнен большим количеством
Очень необычный торт с муссом из дыни в нежном желе
Это шоколадное пирожное сделано из трех муссов, с тремя
Белоснежный ванильный торт — изящный на вид
Это рецепт шоколадного торта не предполагает добавления
Если приготовить шоколадный ганаш и добавить немного