Кто бы мог подумать, что простой луковый суп, который подавали грузчикам во французском порту для поддержания сил, сегодня будет считаться деликатесным и диетическим?
Хотя, справедливости ради, этим супчиком не гнушались и короли. Потому что, помимо силы физической, луковый суп придает и силу мужскую, а также приводит в порядок фигуру, так как обладает мощным жиросжигающим эффектом.
Возможно, именно поэтому луковые супы стали очень популярными во всем мире, и каждый повар стремился внести в рецепт что-то новое, бесконечно улучшая и усовершенствуя и без того замечательно вкусный и полезный супчик.
Этот рецепт – один из самый простейших. Он не требует ни изысканных продуктов, ни каких-то уникальных технически оборудованных кухонь. Даже на привале в походе его можно приготовить. Всего-то нужно – хлеб, лук да кусочек сыра, хоть плавленый сырок сгодится.
