При терапии ягодами день надо начинать с ягод, ими его и заканчивать.
Терапию ягодами, пожалуй, может обеспечить для себя и своих родных любой человек, ведь на данный момент созрело их чрезвычайно много: земляника, клубника, черника, черешня, вишня, темная и красная смородина, крыжовник, малина. Здоровые люди могут лакомиться сим вкусным десертом сколько угодно.
А вот людям, которые имеют те либо другие заболевания, следует поначалу посоветоваться с доктором. К примеру, все мы любим чернику. Она не только лишь вкусная — благодаря лечебным свойствам ее именуют ягодой здоровья. Но ее не стоит употреблять людям, которые имеют варикозное расширение вен, мучаются с тромбофлебитами, и у которых завышенная свертываемость крови.
В ягодах очень много витаминов, которые предотвращают заболевания, и их можно применять в лечении разных недугов, но не острых и приобретенных. Ежели человек имеет, скажем, воспалительные процессы в кишечнике, ему поможет вишня, так как в ней есть и клетчатка, на которой бактерии отлично плодятся, и кислоты, которые приглушают патогенные бактерии.
Фитотерапевты советуют начать утро с употребления ягод либо сока из ягод. Съедать следует незначительно, две-три ложки кислых либо кисло-сладких ягод, чтоб сделать лучше процесс пищеварения (натощак нельзя есть ягоды лишь тем, у кого острый гастрит или язва). В целом на протяжении дня в ягодный сезон следует потреблять 300-400 г природного лакомства. Из всех ягод нельзя переедать только черную смородину: она является рекордсменом по содержанию витамина С, который при передозировке вызывает хрупкость сосудов. Съедать ее можно только 2-3 ст. ложки в день.
Земляника
В этих ягодах много витаминов С, А, В, флавоноидов, дубильных веществ, пектинов, сахаров, солей железа, кобальта, марганца, селена, калия, фосфора. Эти ягоды используют как потогонное и мочегонное средство, при болезнях печени, почек, малокровии, туберкулезе легких, бессоннице. Земляника нормализует давление, потому должна быть в рационе гипертоника. Сразу после еды, витамин, находящийся в землянике, провоцирует работу надпочечников: они выбрасывают гормоны адреналин и кортизол, которые повышают работоспособность, поэтому землянику лучше употреблять в первой половине дня, а не на ночь. Противопоказания: аллергия.
Клубника
Богатая на марганец, цинк, калий, кальций, медь, кобальт, молибден, фосфор, йод, каротин. По содержанию витаминов клубника уступает только темной смородине, а фолиевой кислоты в ней больше, чем в малине и винограде. Ежели каждый день есть эти ягоды, то укрепляется иммунная система и стенки сосудов. Клубника владеет массивным противовоспалительным и противомикробным действием, поэтому при нездоровом желудке ее прописывают в качестве лекарства. Прием натощак 4-6 столовых ложек свежайшего земляничного сока помогает при желчнокаменных заболеваниях. При заболеваниях почек, печени и моче выводящих путей советуют весь сезон есть ягоды клубники. Противопоказания: аллергия, завышенное выделение желудочного сока, долгие желудочные и печеночные колики.
Черника
Ягода здоровья. В ее плодах содержатся углеводы, органические кислоты, витамины А, В, С, РР, флавоноиды, макро- и микроэлементы (железо, магний, селен, кобальт, медь, золото, серебро, цинк) и т.д. Черника отлично действует на пищеварительную систему, потому врачи советуют ее людям с расстройствами желудка и кишечника, в особенности на фоне пониженной кислотности желудочного сока. Она полезна нездоровым желче — и мочекаменной заболеваниями, имеет способность регулировать содержание сахара в крови, потому полезна диабетикам. Благодаря дезинфицирующим свойствам черника поможет людям, страдающим от ангины, воспалением верхних дыхательных путей. Эти ягоды посодействуют сохранить упругость стенок сосудов. Известна еще одна изюминка черники — она увеличивает остроту зрения. Противопоказания: склонность к запорам, варикозное расширение вен, тромбофлебит, завышенное свертывание крови.
Малина
Содержит салициловую кислоту, калий, кальций, железо, каротин, витамины Е и В2, огромное количество клетчатки, фолиевой кислоты. Малина — суровый соперник жаропонижающим средствам, ведь содержит салициловую кислоту. Эта ягода полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях, варикозном расширении вен. Железа в ней содержится в 2-3 раза больше, чем в темной смородине, что определяет ее высшую кроветворную способность, она является источником лекарств, которые владеют дезинфицирующими качествами для исцеления верхних дыхательных путей и предотвращения простудных болезней. Малину горстями следует есть тем, кто находится на грани стресса. Противопоказания: нельзя употреблять при подагре и нефритах.
Черешня
В ее плодах содержатся калий, магний, кальций, фосфор, железо, йод, фтор, хром. Богата витамином А (каротин), также содержит витамины С, В1, В2. Черешня — массивная «метла» для организма, она чистит все: желудок, кишечный тракт, печень. Снимает отеки, укрепляет сосуды, очищает от шлаков и токсинов, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает перистальтику. Ее непременно должны потреблять люди, которые мучаются от запоров, также те, кто имеет проблемную кожу. Чрезвычайно полезна для сердечников, и безупречная ягода для беременных. Противопоказания: склонность к диарее.
Вишня
Содержит железо, медь, магний, калий, фолиевую кислоту, витамины С, В2 и В6. Вишней вылечивают малокровие, заболевания нервной системы, она понижает давление и является хорошим антиоксидантом, также обезболивающим средством при сердечных недугах. Незаменима при проблемах желудочно-кишечного тракта, увеличивает устойчивость маленьких кровеносных сосудов, владеет противовоспалительным, антивирусным действием, понижает артериальное давление, участвует в образовании эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов. Противопоказания: не стоит употреблять тем, у кого завышенная кислотность, кто мучается язвенной болезнью и сахарным диабетом.
Смородина
В 100 г темной смородины — больше 3-х дневных норм витамина С, третья часть нормы витаминов Е и В2. А еще: пектин, фолиевая кислота, магний, калий, железо, фосфор, эфирные масла. Но в красной и белоснежной смородине мало витаминов, зато чрезвычайно много пектина. Темная смородина еще полезнее в собственных бардовых и белоснежных родственниц. Она является мощным антиоксидантом, выводит из организма токсины и томные металлы. Ее употребляют при заболеваниях желудка и кишечника, нарушении ритма сердца, кардионевроз, инфекционных заболеваниях, геморрагическом васкулите, пародонтозе. Ее назначают при кровотечениях, заболеваниях кровеносных сосудов, склерозе, простуде, при умственных и физическом перегрузке, гипертонии. Противопоказания: язва желудка, завышенная кислотность, выделение солей оксалатов с мочой, пищевая аллергия.
Крыжовник
Источник аскорбиновой и фолиевой кислот, пектиновых веществ, каротина, витамина Е, минеральных веществ. Помогает при приобретенных запорах, анемии, укрепляет стенки кровеносных сосудов, понижает артериальное давление, содействует значительному улучшению общего состояния организма, похудению, омоложению кожи. Янтарная кислота, которая содержится в крыжовнике, увеличивает иммунитет, укрепляет нервную систему и т.д. Противопоказания: нельзя употреблять при язвенном заболевании желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.
