Шикарная паста-намазка, универсальный продукт! Можно использовать абсолютно везде.
Ингредиенты
Порции: –+
- Крем-сыр «Буко» 760 г
- Анчоусы 60 г
- Укроп 15 г
- Сливки 65 мл
- Лосось слабосоленый 80 г
На порцию
Калории: 1,768 ккал
Белки: 56 г
Жиры: 184 г
Углеводы: 39 г
Шаги
-
Подготовим все ингредиенты. Нарежем мелким кубиком анчоусы, лосось подрежем тоже кубиком но по крупнее. Мелко нашинковать укроп.
-
Советуем все манипуляции с продуктом проводить руками, а не блендером — иначе не получится нужная приятная текстура. Для удобства оденьте перчатки.
Размять крем-сыр и добавить анчоусы, вымесить массу руками. После достижения однородной массы добавьте лосось и укроп. Продолжайте вымешивать пасту, постепенно добавляя сливки пока не закончатся.
- Идеально подходит для бутербродов с подрумяненной чиабатой
- Если при приготовлении добавить еще сливок, можно получить соус для заправки салатов
- Отлично подходит как дополнение к салатам и тарталеткам, мини закускам
